¿Qué es
el CrudiVeganismo?
La expresión
Crudiveganismo proviene de la unión de dos conceptos: Crudismo y Veganismo.
♦ Crudismo: Consiste en la ingesta de
alimentos naturales, crudos, sin aditivos artificiales, sin cocinar.
El crudismo
defiende que todo alimento cocinado por encima de 42 grados se estropea, muere.
Los alimentos “estropeados” liberan sustancias tóxicas para el organismo.
Por otra
parte, la mayor parte de vitaminas y minerales de esos alimentos quedan
destruidos perdiendo nutrientes muy valiosos.
♦ Veganismo:
Una dieta vegana es una dieta
vegetariana estricta, excluye todo producto de origen animal (carne, aves,
pescado, leche y derivados lacteos, huevos, miel)
Os dejamos un enlace con muchísimas recetas crudiveganas que nos regala el forovegetariano:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11910
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